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　　平時總是聽人說，“多吃菜啊，吃菜對身體好，營養都在菜里”，這句話確實無法反駁。

　　蔬菜的營養價值很高，含有豐富的維生素以及膳食纖維，每天多吃一點可以提供能量，補充人體需要的營養。

　　各個蔬菜都有其自身的作用，平時都可以吃一點，補充營養。但是對于糖尿病患者而言，有一些菜則是不能吃的，萬一吃錯了菜，且不自知的話，就會造成加重病情。

　　45歲的劉女士被查出糖尿病2年了，之后一直聽從醫囑，規范治療，平時一日三餐也很規范，一些含有糖分的小零食幾乎都不吃，但是血糖水平卻控制得不怎么好。這讓她一直很郁悶。

　　于是劉女士找了個時間，專門去醫院向醫生咨詢，想弄清楚是什么原因導致血糖一直控制不穩的。經過與醫生的詳細溝通之后，得知造成血糖波動的竟然是平時常吃的蔬菜。

　　說到這，不少糖友開始疑惑：蔬菜怎么了？任何蔬菜不都是對身體好的嗎？蔬菜也不甜啊，為什么會導致血糖起伏過大呢？

　　其實，并不是任何蔬

低脂健康餐

菜都是對糖尿病患者好的！

　　平時常見的蔬菜有瓜果類、根莖類、葉類、菌類等等，其中對糖尿病患者最不友好的就是根莖類的蔬菜。

　　這類蔬菜中含有豐富的碳水化合物，平時常吃的話，會使碳水在人體內轉化為葡萄糖，進而升高血糖。而且與其它蔬菜相比較，這類蔬菜的升糖指數也比較高，有時候堪比主食的升糖指數。

　　尤其，這4種常見蔬菜，升糖速度很快，并且不少人天天吃，糖尿病人平時要注意一下

　　1、紅薯

　　紅薯平時經常做紅薯飯、拔絲紅薯、烤紅薯等等，在這些烹飪方法的影響下，會使其中含有的熱量、糖分更高，從而加重糖尿病患者的病情。

　　2、南瓜

　　一直流傳“南瓜可以降血糖”的說法，但是它并沒有得到相關的證實，而且并不能單純的靠某一種食物來降低血糖。并且南瓜的升糖指數高達75，經常吃會導致血糖波動過大。

　　3、胡蘿卜

　　胡蘿卜的升糖指數為71，因此即使富含大量的維生素，也要控制其食用量。一次性攝入太多，會在短時間之內就引起血糖的升高。

　　4、土豆

　　土豆的升糖指數是非常高的，達到87，如果平時經常吃土豆的話，一定要減少相應的主食量。

　　若想穩定血糖，除了要改善飲食，以下這幾點也要注意

　　一、補充一些降糖的營養物質

　　查出糖尿病之后，首先要做的就是控制血糖、穩定血糖。而平時如果想要控制好血糖的話，最好可以補充一些本卡維素，或許對調節血糖有很好的作用。

　　本卡維素中的營養成分非常多，都是從純天然食材玉米須、葛根、萊菔子、人參等中提取出來的，方便人體吸收，改善糖代謝。

　　研究證實，本卡維素能夠很好的提高胰島素的分泌能力，從而使其發揮控糖作用，抑制體內血糖水平，避免血糖出現較大的波動。例外，還能夠加快葡萄糖的代謝，進而使血糖濃度下降，維持血糖平衡，保持正常的血液循環。

　　血糖水平高的人，若想要穩定血糖的話，平時可以嚼兩粒，幫助恢復胰島，調節血糖。

　　二、保持良好的生活方式

　　患有糖尿病的人，平時如果缺乏運動，必然會對血糖、對身體健康造成很大的影響。缺乏運動，會增加血糖波動的幅度，從而使身體的抵抗力下降。

　　因此，每天要抽出時間多做有氧運動，建議試試打太極、騎車、慢跑等方式，能夠提升新陳代謝，排出體內的糖分，幫助穩定血糖。