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　　吃的東西和時裝一樣，也是有“潮流”的，最早注意到的是沙縣小吃，這幾年流行的芝士奶蓋、QQ蛋仔、潮汕鮮切……去年，沙拉店也滿大街都是了。

　　最近，也許是一年之計在于春的緣故，鳳五君身邊的朋友們對健身爆發了新一輪的熱情。連帶著吃得也特別的健康。某天，鳳五君問基友，草好吃嗎？她說，你試試看不就知道了。于是，我真的試了試，發現還蠻……

　　沙拉客saladhut

　　鳳五君在西安發現的第一家沙拉專賣店，比較有感情，最為推薦。店名saladhut大概借鑒了必勝客。搭配好的經典沙拉是按12星座取的名字，吃過的幾種，獅子座雞肉魚子沙拉、雙子座覆盆子水果沙拉等，味道都不錯。美團有外賣，除了星座系列，也可以自由搭配或選擇別的套餐，但是堂食的話，擺盤更漂亮。

　　Max&Salad大開沙界

　　這是鳳五君吃到的第一家可以自己搭配的沙拉店，當時沒什么經驗，只選擇自己想嘗試的食材，結果全是餅子啊飯啊什么的，失敗了，所以建議沒有經驗的朋友選擇海陸盛筵、紅與黑、老鷹捉小雞等店家搭配好的經典套餐。美團有外賣，建議堂食，體驗一下那個搶鏡的籌碼。

　　hackersalad黑客沙拉

　　現有三家分店，兩家在高新陽光天地，一家在鳳五賽高，其中陽光天地4層的面積比較大，關注微信號“hackersalad”可以訂位。和大開沙界一樣，有搭配好的經典沙拉，也可以用籌碼給經典沙拉加料或者直接選擇自己喜歡的食材搭配。推薦鱷梨小鴨沙拉和檸香三文魚沙拉。美團也有外賣。

　　Hi Salad嗨沙拉

　　另一個名字是“蔬菜博物館”，因為剛開業，外賣啊微信公號什么的都還沒上，也沒有固定菜譜的沙拉和其他小吃，只有用籌碼自選的沙拉和幾種鮮榨果汁，不過這次有經驗了，自己嘗試搭配的沙拉味道還不錯，而且裝修、餐牌設計和食物的擺盤很用心。大多數沙拉店都開在南郊，這個位于五路口的沙拉店的客源其實是比較廣的。高新也有一個即將開業的“嗨沙拉”，應該只是重名不是分店。

　　Light-Cal輕卡

　　這其實是一家小清新的西餐廳，因為沙拉比較受歡迎，也有外賣，所以也去掃了。微信公眾號搜“LightCal輕卡”可訂餐。三色藜麥雞肉沙拉、鮮蝦西柚牛油果沙拉、輕卡加素度、紫蘇風味的鴨胸肉配土豆泥、整

輕食加盟投資

塊的金槍魚配迷你小土豆，都是比較熱門的菜品。

　　醒食sense

　　主要是外賣，也可以堂食。有公眾號“醒食sense”，但菜品展示區還沒整理好，公司簡介也沒上傳，外賣主要是在三大外賣平臺美團百度餓了么。店里裝修簡潔干凈，有一些很有意思的設計，可以推拉的墻，白鴿一樣的鐘表，木質吊燈，還有可以當做吸管的小鋼勺。推薦考伯沙拉、凱撒沙拉、木瓜鮮蝦沙拉、墨西哥芝士雞肉卷餅、三文魚三明治。

　　野食沙拉

　　私房的，比較難找，店里有幾張桌子可以堂食，裝修比較小清新，除了沙拉，還有潛艇三明治、意面、土豆泥、酸奶杯等等。主要還是推美團和餓了么的沙拉外賣，經典款有凱撒沙拉、考伯沙拉、美式土豆沙拉等，創新款有牛肉秋葵、橙香三文魚、鱷梨吞拿魚沙拉等，醬汁有香草、凱撒、芝麻、千島、酸奶、油醋、蜂蜜芥末可選。

　　沙拉哲學

　　僅外賣，不能堂食。配送時間為23:00前下單，次日送達，周末及法定節假日休息；三環內滿20元起送，配送費6元，自提可免配送費。首頁分為沙拉、飲品、套餐、生活哲學館四部分，沙拉推薦尼采的太陽、牛仔很芒、瑪雅芝心，飲品推薦牛油果味的淺草，套餐有多人餐、多日餐等，哲學館是麥片。

　　享瘦沙拉

　　僅有外賣，不能堂食。以前在高新有個分店，現在只剩沙坡附近一家。公眾號搜“享瘦沙拉”，注冊填寫資料即可，和沙拉哲學很像的，圖片也很誘人；14:00前訂餐，當日15:00-17:00送達，14:00后訂餐，次日11:00-13:00送達，周末及法定節假日休息；三環內滿36元起送，訂單超過60元免配送費。首頁也是分為4部分，經典系列，增肌減脂，果汁甜品，套餐和蛋糕。嘗試了一下增肌減脂的主食沙拉，蕓豆能量飯真的好撐，還是推薦保守的經典系列沙拉。