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　　工藝 ：煮、攪拌

　　口味 ：甜味

　　難度 ：簡單

　　時間 ：20分鐘

　　食材 ：藜麥　橙子　藍莓　薄荷　蘋果汁

　　輔料 ：低脂天然酸奶，清水

　　小姐姐今天給大家來一個可當主食的水果沙拉！如果你跟我一樣也正在為減肥而努力節食的過程中，那么你可有口服了，我們可以利用這款薄荷藜麥水果沙拉來代替我們的午餐或者晚餐，不挨餓還能減肥，

加盟減肥餐

最主要還能享受美味呢，減肥瘦身就靠它了。

　　薄荷藜麥水果沙拉的做法

　　一人份原料：80克藜麥，30克薄荷葉剁碎，125克低脂天然酸奶，70毫升蘋果汁，1個橙子，50克藍莓，200毫升清水。

　　制作步驟：

　　①不粘鍋中倒入200毫升清水，大火燒開。加入藜麥后將火調小，燜煮15分鐘或直至藜麥酥軟。置于一旁冷卻。

　　②與此同時，將薄荷葉、酸奶及蘋果汁倒入攪拌機或食品加工機，攪拌成糊狀，置于一邊。

　　③用刀在橙子兩頭各切下一薄片，連皮帶海綿層。剝皮后切分小塊。去除果肉外面的薄膜，但扔掉之前將其中的橙汁充分擠出，置于小碗中。

　　④將小塊橙子置于盤中，倒入小碗中的橙汁，加入藍莓。

　　⑤將酸奶混合物倒在水果上拌勻，再與藜麥混合食用。