輕食外賣店運(yùn)營|門店的重要數(shù)據(jù)指標(biāo)及優(yōu)化方案
外賣店創(chuàng)業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)人的最多選擇,投資低,風(fēng)險(xiǎn)低。對于想要通過輕食外賣店創(chuàng)業(yè)的小伙...
最近很多粉絲找小谷,說很想有一家屬于自己的輕食店,每天在店里為了未來、為了家人打拼。
很好的想法呀!我們之所以那么努力,還不是為了讓自己愛的人能過上更好的生活?還不是為了帶家人,提升一下生活檔次嘛!小谷特別理解這些寶們的心情,因?yàn)檫@兩點(diǎn)也是格格的努力拼搏的原因!
今天,給大家分享一下,小白如何從0開始,逐漸開啟一家爆單的輕食店!如何讓你的輕食店爆單,更賺錢?。?a href='http://m.kaiyuesy.com/news/7.html' target='_blank'>輕食加盟開店費(fèi)用)
首先,選擇一家靠譜的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),如小谷老生常談的,一定要帶運(yùn)營課程喲!
如果你不是輕食加盟開的店,自己開店,你必須有輕食店運(yùn)營的能力和輕食出餐的能力。找輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候一定要多考察,多對比,輕食課程一定要包括輕食出餐學(xué)習(xí)和店鋪運(yùn)營。不要交了幾大千的錢去,沒有學(xué)到真本事,開店一頻頻遇到困難。
大家說,本想靠著輕食店翻身,到頭來,卻成了自己最大的累贅。虧不虧啊?。?a href='http://m.kaiyuesy.com/news/224.html' target='_blank'>輕食加盟需要多少錢)
所以,一定要找?guī)н\(yùn)營課程,而且要問清是否是老師錄制的視頻課,有的機(jī)構(gòu)隨便發(fā)你個(gè)文件就應(yīng)付了,這樣的也不行!還要問清課時(shí),一兩節(jié)課,輕食運(yùn)營是講不明白的!
選擇好后,就可以學(xué)習(xí)啦!如果效率高,一周左右就能把餐品練熟,這時(shí)候可以按照開店運(yùn)營課程的內(nèi)容,去選址啦!
不需要太大的店鋪,廚房20平左右就足夠3個(gè)人同時(shí)操作,3個(gè)人搭配好了,一天出150單是沒有問題的!再加幾張?zhí)檬匙酪?,就很OK了。(輕食加盟開店賺錢嗎)
設(shè)備方面,一萬三完全足夠。店鋪簡裝一下,加上設(shè)備,兩萬五之內(nèi)就能拿下。之前一個(gè)學(xué)員,她的小堂食店裝修只花了三千!也是驚呆格格了,主要是裝的還挺精致的,色調(diào)特別溫暖。
之后,就是辦理三個(gè)證件,按照課程的步驟走,兩周內(nèi)就能集齊三個(gè)證件!這時(shí)候,店鋪裝修的差不多了,餐品方面更是練習(xí)的爐火純青。營養(yǎng)學(xué)、運(yùn)營課程等也逐漸吸收完畢,你已經(jīng)是一位很優(yōu)秀的輕食店主啦!
這時(shí)候就可以擼起袖子來,為了我們愛的人,我們的家人,努力拼搏吧!
還有,只顧著努力,有時(shí)候也是不行的。還要懂得停止腳步去思考,千萬不要閉門造車,有問題可以下方留言找到小谷,小谷會(huì)給大家一一解答的。希望大家開的輕食店生意紅紅火火呀。
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